MIE AKOI
Atraída por la cultura gastronómica española la escritora y publicista MIE AOKI se ha involucrado en estrechar lazos entre España y su país de origen, Japón. Un estupendo referente de este trabajo es su libro, PINTXOS BON, gracias al cual el país nipón podrá aproximarse a las maravillas del tapeo y aperitivos del norte de España y de esta forma colaborar en la introducción de nuestros productos en Japón. http://www.corriente2004.com/spain/pinchokai.html

Su interés sobre los vinos españoles le ha llevado a pasearse por ferias y vinotecas de España investigando y probando aquellos vinos con el fin de crear estupendos maridajes al mas puro estilo español. http://www.corriente2004.com/spain/specialspain.html

Su gusto y admiración por los vinos que elabora VILLACEZÁN ha sido plasmado en varios artículos y en su blog personal. http://spainweb.exblog.jp/i17
Sobre Fáfila Pétriz, señor de Villacezzan
Año 1032

El rey Vermudo III de León, en virtud de la ley que permite confiscar los bienes de los rebeldes, concede a Fáfila Pétriz Villa Cesam en su totalidad.

Fáfila había recibido de su tutor la mitad del lugar, que le fue usurpada por Jimena y los suyos, rebeldes al rey.

"En el nombre de Nuestro Señor Jesucristo. Yo el rey Vermudo, hijo del príncipe Alfonso, a tí Fáfila Pétriz, 'mi fiel', salud. Amen.

"En tiempos de mi padre el príncipe don Alfonso, cuya alma en gloria esté, poseíste la mitad de Villa Cesam, que se halla el territorio de León, cerca del río Cea porque te la donó tu 'amo' Vela Ovequiz. Y la disfrutaste por derecho durante mucho tiempo.

"Después de la muerte de mi padre, pasé a ocupar el reino de mis mayores. La citada villa permanecía en tu poder cuando doña Jimena, esposa de Abdela Romaniz, actuó persuadida por los malvados junto con sus hijos, y se rebelaron provocando guerra civil [alfetena] en nuestra tierra. En cambio, tú, fiel a mi causa, actuabas a mi servicio con fe y rectitud, como siempre has acostumbrado.

"Entonces Jimena te quitó la mitad de Villa Cesam, con sus panes y su vino, sus ovejas y bueyes y todo lo demás; incluso, por instigación de doña Jimena y de sus hijos, mataron a un hombre llamado Pedro, que era tu 'sayón'.

"Tu viniste ante mi y denunciaste el crimen. Sobre lo cual se tuvo en cuenta lo que mandan la ley canónica y las normas de los godos: que se confisquen todos los bienes de las gentes desleales y se entreguen a quienes son fieles y me sirven.

"Por lo tanto, yo, Vermudo, en virtud de mi mandato más solemne, dono Villa Cesam a tí, Fáfila Pétriz, incluyendo la heredad de Jimena y de sus hijos allí donde la encuentres: las casas con sus suelos y todos lo utensilios que haya dentro, las viñas, la tierra, las sernas, prados, pastos y paules, montes, fuentes y aguas, con sus canales y molinos, con sus pequeras, de acuerdo con los límites antiguos y como la propia Jimena y sus hijos lo tuvieron en su derecho, para que por mi donación lo tengas firmemente por tu derecho, y hagas de elllo lo que sea tu voluntad, tú y toda tu descendencia.

"Y cuando confirmé la carta, me ofreciste un caballo rosillo valorado en 300 sueldos, y un azor óptimo, adiestrado para cazar garzas..."

Los principales datos de la biografía de Fáfila Pétriz se recogen a través de documentos del Archivo Diocesano de León: en concreto, de los procedentes del monasterio de Santa María de Otero de las Dueñas que se custodian en el Palacio Episcopal.
Fáfila Pétriz fue hijo del conde Pedro Flaínez y nieto del conde Flaín Muñoz. Por espacio de cuatro generaciones, sus ascendientes habían dominado las tierras del Alto Esla y los valles del Curueño y del Porma. Pero una antigua tradición, tenida por veraz alrededor del año 1000, los hacía remontarse más atrás: hacia el 850, su antepasado Purello había hecho frente a una partida de moros, consiguiendo vencerlos y liberando a su hijo Flaín, al que se llevaban prisionero. El rey Ordoño I, que implantó el poder de los monarcas asturianos al sur de las Sierras Cantábricas y se instaló en León y en Astorga, había recompensado su hazaña con tierras en Valdoré. Desde entonces, este rincón de las montanas se había asociado tan estrechamente a la familia como el nombre de 'Flaín'. De ahí que los condes montañeses y su parentela sean identificados en la historiografía como 'los Flaínez'.
Flaín Muñoz tuvo varios hijos de sus dos matrimonios. Entre ellos destacan Fernando Flaínez y el ya citado Pedro. El primero alcanzó a ser conde de la ciudad de León a partir de 1027. Mantuvo ese cargo por encima de todos los avatares (a partir de 1028, el país conoció diez años de inestabilidad constante, con largos periodos de guerra civil e intervenciones externas), y se convirtió desde 1038 en uno de los principales cortesanos de Fernando I, el nuevo rey venido de Castilla. Sus sucesores continuaron como condes de León por espacio de un siglo.
Pedro Flaínez ostentó la dignidad condal de su padre desde los años 1015 y las más de las veces aparece titulado como conde de Valdelorma. Profundamente relacionado con la casa real, sirvió a Alfonso V y a su hijo Vermudo III con toda entrega. Lo cual no fue fácil, ya que el reinado de Vermudo III es sinónimo de la crisis 1028-1038. Fáfila Pétriz tomó la misma opción que su padre. Los documentos de Ia corte muestran a Fáfila como pincerna (sumiller), ecónomo o mayordomo del rey: en definitiva como un oficial de confianza del joven Vermudo. Cuando éste murió y su vencedor entró en León, muchos cortesanos del difunto pasaron a un plano secundario: así, ni Fáfila ni sus hermanos alcanzarían el título de condes. Con cierta nostalgia y ya entrado en años. Fáfila había de recordar los servicios que prestó a su señor, el último de los reyes leoneses, y cómo fue recompensado.
El documento de 1032 contiene una de esas recompensas e ilustra sobre la situación de crisis del reino. Parece interesante destacar que, en realidad, muestra que Fáfila Pétriz tenía ya propiedades en Villacezzan, las cuales le habían sido arrebatas por otros propietarios del lugar aprovechando que la guerra civil les había puesto en bandos enfrentados.
Villacezzan está lejos de las montanas ancestrales. Pero en los primeros decenios del siglo XI, los Flaínez ya habían extendido sus intereses por otras áreas -como el valle del Cea-, y estaban entroncados con las principales parentelas del reino. Vela Ovequiz, a quien el texto identifica como 'amo' de Fáfila, pertenecía a una de ellas, los Vélaz. Originarios de Álava, los Vélaz habían arraigado en León bajo la protección real, y Vela Ovequiz, casado con una hermana del conde Pedro Flaínez debió encargarse de la educación de su sobrino. Fruto de esta relación, le concedió buena parte de sus bienes en herencia.
Los problemas entre los propietarios de Villacezzan no aparecieron con la crisis de los tiempos de Vermudo III. En 1023, doña Jimena y sus vástagos habían tenido que comparecer ante el tribunal real, acusados de apropiarse de lo ajeno por el administrador de los bienes de Fáfila Pétriz, Pedro. Este hombre es, sin duda, el “sayón” cuyo asesinato instigaron años después... De suerte que la toma de partido en la guerra civil debió depender de enfrenamientos previos, y, como cualquier conflicto de esta índole, se convirtió en ocasión de saldar cúentas.
En cambio, el rey hacía un canto a la lealtad de su sumiller, le devolvía su patrimonio y agregaba lo de sus contrarios, allí donde lo hubiera. El texto está impregnado de un tono político y moral, también visible en otros documentos donde se ve a Vermudo III premiar la fidelidad de magnates asturianos o gallegos. El monarca tenía una relación especial con sus 'fíeles', los hombres a los que le unía un lazo personal tal vez juramentado; puede decirse que sobre ellos cimentaba su autoridad y su futuro como gobernante. Por otra parte, se observará que Fáfila Pétriz también dio un presente al rey: un preciado caballo de pelo blanco, negro y castaño (rosillo), y un ave de presa. En ese presente -que el texto llama offercione, ofrenda, pero que ha llegado a la lengua actual como 'robra'-, se encerraba un principio (que todo don exige una contrapartida, lo que los antropólogos denominan 'contradón': nada se entrega ni se debe aceptar gratuitamente), y un cierto estilo de vida (el propio de los grandes -del rey y de los nobles-, que valoraban mucho monturas y cacerías).

FERIAS Y MISIONES
Calendario de las ferias y misiones comerciales a las que acudiremos o hemos acudido durante el año 2006.
  • Marzo: Chedraui México. Méjico
  • 14-17 Marzo: Foodex Japan. Tokio. Japón
  • 21-24 Marzo: Seoul Food. Seúl.
  • 24-27 Abril: Vinordic. Estocolmo. Suecia.
  • 23-25 Mayo: Vinexpo Asia Pacifico. Hong Kong.
  • 29-31 Mayo: Sial China. Shanghai.
  • 13-15 Julio: Ciwie China International. Pekín. China.
  • Noviembre: Food & Hotel China. Shanghai.
  • 13-15 Noviembre: Israfood. Tel Aviv. Israel.
Guias y Premios

Bodegas Villacezán, celebra un año más el haber sacado muy buena nota en las guias de mayor prestigio del panorama nacional:

  • Guia Campsa: Destacar que estamos en el cuadro de honor con el tinto Villlacezán Doce meses una puntuación de Sobresaliente, 92 puntos. Distinción que muy pocas bodegas de España poseen. Esta Guia esta avalada por la prestigiosa enologa Dña Mª Isabel Mijares.
  • Tambien los vinos de Villacezán estan presentes en la Guia Peñin (la guia verde) y en los mejores de Peñin (la guia Azul), en la cual solo aparecen los vinos que han alcanzado las más destacadas puntuaciones.
  • También es notable la aparición en la guia " Todo Vino", en la cual  el responsable de cata es Custodio Zamarra, Sumiller del prestigioso Rte Zalacain de Madrid. Guia para muy entendidos y en la cual solamente entran las bodegas a cuentagotas. Ya que eligen muy pocas bodegas por D.O.,solo las que consideran  mejores. Al hilo de este comentario decir que de nuestra inminente D.O.,Tierras de León hemos sido la única bodega elegida.
  • También es notable la aparición en la Guía del Gourmet, la Guía U.A.E.S (la guia de los Sumillers)  y en la Guia los 300 mejores vinos de España.

Premios Nacionales e Internacionales

  • Salón Internacional del Vino de Madrid 2004. Medalla de Plata. Villacezán Seis Meses 2003.
  • Bacchus de Oro 2004. Villacezán Doce Meses 2001.
  • Vinalies d´Argent 2004. Villacezán Doce Meses 2001.
  • Vinalies d´Argent 2003. Villacezán Colección 2000.
  • Salón Internacional del Vino de Madrid 2002. Medalla de Plata. Molendores 2001.
  • Salón Internacional del Vino de Madrid 2002. Medalla de Plata. Villacezán Seis Meses 2000.
  • Bacchus de Bronce 2002. Elverite 2001.
  • Bacchus de Plata 2000. Dehesa de Villacezán 98.
  • Zarcillo de Bronce 1999. Camino Molendores 1998 (Blanco).

Informe de resultados premios Baco 2004.

  • Molendores 03.........80,7 / 100
  • Elverite 03................81,3 / 100
Ilustrado Momento

"Ilustrado momento" es una propuesta de Villacezán para hacer llegar el libro infantil y juvenil a lugares donde, por diferentes dificultades, no llega normalmente.

La propuesta consiste en animaros a participar en una experiencia de ilustración semiconsciente o inconsciente, es decir los dibujos y garabatos que salen solos mientras pensamos, hablamos por teléfono, cuando esperamos...

Los dibujos presentados serán expuestos en una sala de la ciudad, tasados y vendidos. El importe recaudado se destinará a proyectos que Intermon-Oxfam realizará en el tercer mundo relacionados con la educación infantil y la lectura.

Para participar debes acercarte por el stand de Villacezán en “Leer León 06” (nº stand 1.19, Pabellón Miravalles (carpa amarilla)) y entregar allí tu dibujo junto al cupón adjunto (en nuestro stand también habrá material de dibujo a vuestra disposición para realizarlo en el momento). Tu colaboración es importante.
 
 
 
 
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